Eplekake

Hei

 

Jeg surrer litt med oppskrifter og finner dem ikke alltid igjen

når jeg har lyst å bake..

Men i går fant jeg en god oppskrift på eplekake:)

 

 

Oppskrift på Eplekake

 

Pisk 200g sukker og 200g smør til en luftig smørkrem.

Bland i 4 store egg, 170g hvetemel og 1,5 ts sukker.

 

Fyll:

Ha på epleskiver, kanel, sukker og perlesukker på toppen.

Jeg raspet i tillegg opp 3 små epler og blandet i deigen sammen med litt kanel,

da blir den saftig og god!

Kjekt for barn (og meg) som ikke synes de store eplebitene i kaken er så gode:)

 

På bordet står en vase med noen av sommerens siste villblomster:)

Ønsker deg en fin onsdag!



Små gleder i hverdagen..

Hei

Små gleder i hverdagen er viktig å ha♥

Jeg har laget denne kjempe gode kaloribomben som vi skal kose oss med, det er jo tross alt fredag!

Jeg har hatt oppi smørbukk som jeg har skjært i små biter og peanøtter. Så helte jeg smeltet sjokolade over og satte det inn i kjøleskapet i ca 4 timer. Så skjærte jeg det opp i passlige biter:)

Jeg tror jeg skal prøve med dumble isteden for smørbukk neste gang, tror reultatet blir enda bedre da!

Ekte vennskap

tåler alle årstider

Høstens tårer

Vinterens mørke

Vårens gleder

Sommerens varme

Ha en fin dag♥

Klem fra Camilla!